제주 맛, 자연 맛보기   여행, 맛있는 여행이 멋있는 여행이다. 흙, 공기, 물로 몸과 마음이 산뜻해졌다면 이제는 맛으로 제주여행을 즐길 차례다. 식도락이 없다면 그 여행은 2% 부족하다는 느낌. 여행지의 별미, 토속음식을 맛보는 즐거움이 여행을 두배로 즐기는 비결이다. 여행을 좋아하는 이라면 새로운 것을 접하는 즐거움을 마다하지 않는다. 내가 어제 서 있던 곳과 다른 여행지인 제주의 특별한 맛을 설레며 기다린다. 기다림 뒤에 찾아온 미각충족! 이래서 제주여행이 즐겁다.   ❶ 한치물회 : ...
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비양도 여행은 차 소리가 들리지 않는 곳에서 자연과 함께 할 수 있다는 장점이 있다. 비양도에서 일상을 내려놓고 오름과 들꽃을 만나며 편안한 휴식을 가져보자. 해안을 따라 산책로가 잘 꾸며져 있고 길 가까이 호니토, 화산탄 등을 보는 재미도 쏠쏠하다.   생태해설사와 함께하는 세계지질공원 트레일 바다 위 지질공원 비양도   여름 무렵  비양도를 다녀올 수 있으면 그것보다 더 좋은 여행은 없을 듯하다. 한림에서 가까운 거리에 있어 접근하기가 어렵지 않고 경우에 따라서는 많은 시간을 ...
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  흙길 맨발로 걷기   화산폭발로 만들어진 섬이라는 탄생비화는 고스란히 제주흙에 그 비밀을 담고 있다. 그래서 제주의 흙은 투박하나 여유가 있다. 제주탄생의 첫 순간을 상상하면서 맨발에 와닿는 흙의 감촉과 흙내음을 맡는다.   흙이 나에게 말을 걸어온다. 여행은 관광이 아니다. 참된 여행을 통해 조금은 변화된 내 모습을 발견한다. 흙이라는 나의 탄생의 모태를 만나기 위해 신발과 양말을 벗어 든 채 흙길을 걷는다.   ❶ 삼다수숲길은 곶자왈 지형과 숲 사이로 난 오솔길이 이어지는 ...
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성산일출봉의 바다 향한 그리움   성산은 城山日出峰의 의미. 그러나 성이 될 수도, 별이 될 수도 성스러운 곳이라 하여도 적합한 곳이 성산이다. 바다에서 솟구쳐 올라 바다가 자신의 모태임을 잊지 않고 한발이라도 바다로 향해 그 그리움을 표현하고 있으니 과연 성스럽다. 등대처럼 바다를 지키고 있으니 땅 위에 자리한 별이 아니고 무엇인가. 99개의 거대한 기암이 감싸고 있는 동쪽 끝 태양이 떠오르는 古城 성산일출봉을 만난 북동쪽 해안은 또다른 모습이다. 말이 한가로이 풀을 뜯는 한적한 바닷가 ...
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공기의 여행, 바람이 되고프다.   바람은 혼자서는 만들어질 수 없다. 공기입자들이 얼기설기 얽히더니 의기투합하여 여행을 떠난다. 그래야 멀리 갈 수 있다. 그래야 바다를 건널 수 있다. 바람의 특별한 애정을 받는 섬, 난 바람이 많은 섬, 제주가 좋다. 어우러짐을 알고 떠날 줄도 알기에… 바람은 비워야할 때를 안다. 다른 이가 떠난 자리에 들어앉더니 다음 여행지로 떠날 채비를 한다. 그리고 서서히 자신을 비운다. 그래야 새로운 곳으로 갈 수 있다. 오는 바람도 떠나는 바람도 ...
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여름밤은 잠이 없다   제주에 태양의 휴식 밤이 서서히 다가온다. 그러나 그 누가 이 아름다운 곳을 떠나겠는가. 한 낮 태양이 떠 있을 때는 수천, 수만 개의 옥구슬이 바다에 빠져있는 듯 물빛이 옥빛으로 물들어 사람을 잡아끌더니 붉은 노을이 타들어가는 저녁 무렵에는 따뜻한 자연의 포옹으로 그 안에 안기고 머물게 한다. 아이들과의 소중한 오늘 하루, 연인과의 애틋한 저녁시간, 친구들과의 우정이 깃든 피날레... 여름의 오늘은 가고 있지만 내가 몸담았던 이곳 바다의 아름다움은 모두의 마음속에 ...
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  숲길따라 산책하기   상큼한 향기와 풍부한 음이온이 피부 속 깊숙히까지 스며드는 제주숲길을 걸으며 에코힐링을 경험한다. 숲에 들어서면 자연이 내뿜는 청량한 기운으로 인해 스트레스는 어느덧 사라지고 서서히 몸과 마음이 치유됨을 느끼게 되리라.   숲이 잘 왔다고 손짓한다. 숲은 그 품이 넓디넓다. 싱그러운 숲의 공기내음이 코끝으로 스미는 순간 난 도시의 치열했던 나날들을 잊는다. 천년을 사는 나무가, 한 해를 사는 풀이 지금 이 순간 얼마나 푸르른가.   ❶ 전형적인 제주 곶자왈 숲의 ...
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  얼음물로 정신 깨우기   '요산요수(樂山樂水)는 지혜로운 자는 물을 좋아하고 어진 자는 산을 좋아한다는 의미다. 물을 좋아하는 자는 사리에 통달하여 물과 같이 막힘이 없다고 하는데 그러한 지혜로움을 얻기 위해 얼음처럼 차가운 폭포수와 용천수를 만나 여름과의 한판승을 해볼테다. 물은 자유다. 어느 그릇에 담느냐에 따라 모양이 달라지고 어느 곳에 있느냐에 따라 느낌도 제각각이다. 어딘가에서 발원된 물이 얼마나 자유롭게 헤엄쳐 바다를 향해 가는가. 나의 꿈을 향해 물처럼 달려가련다.   ❶ 활엽수림이 웅창한 돈내코 ...
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제주산 치즈의 화려한 변신! 치즈 스트레칭체험 & 피자·아이스크림 만들기 제주산 우유와 치즈의 무한변신! 한라산과 오름에 방목되어 자란 젖소의 영양 가득한 원유로 만든 치즈체험에 시원한 아이스크림과 쫄깃쫄깃 맛있는 피자 만들기까지! 청정 제주산 우유의 화려한 변신이 눈과 입을 즐겁게 하는 이색체험을 즐기러 출발~     김치와 치즈, 무엇이 무엇이 똑같을까~ ‘자, 사진 찍겠습니다. 김치~ 치즈~ 찰칵!’카메라 앞에서 가장 많이 듣는 단어인 김치와 치즈. 색깔도 생김새도 심지어 출신지도 다른 둘은 어떤 사이 길래 ...
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  오감만족! 짜릿함 100% 충전! 바다자전거, 카약   웅장한 산방산을 품에 안은 화순금모래해변에서 즐기는 특별한 해양레저체험! 시원한 바람과 파도에 온 몸을 맡기다보면 스트레스는 확 날아가고 잠들었던 내 안의 에너지가 다시 깨어난다! 뜨거운 햇살과 철썩이는 파도, 시원한 바람…. 레저의 계절 여름이 왔다. 이글거리는 태양을 피해 에어컨 아래 숨기엔, 여름에만 맛볼 수 있는 특권들이 아깝지 않은가. 바다가 선물하는 다양한 해양레저체험으로 한여름의 태양보다 더 뜨거운 열정의 시간을 보내보자.     ❶ 바다 위를 ...
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신흥리 바닷가의 방사탑은 왜구(일본해적)의 침입을 경계하기 위해 세워졌다.   제주의 해안유적들 상처 입은 영혼아, 바다로 오라!     이맘때면 기다려주는 사람은 없어도 마음의 발길은 어디론가 떠나고 싶어서 동동거리기 시작한다. 영혼에 상처 입어서일까, 자꾸만 자기를 바닷가에 세워두는 꿈을 꾸기 시작하거든 바다로 가자, 몸이 원하는 바다로! 잘 익은 바다의 빛깔과 향기, 몸짓, 소리를 온몸으로 느끼게 해줄 때 영혼의 깊은 곳은 비로소 출혈을 멈추고 아물기 시작하리라. 이런 처방이 필요한 도시병 환자들에게 나는 제주바다를 ...
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  손끝만 스쳐도 기상천외한 작품으로 탄생하는 미다스의 손 별난 조각가 문 정 호씨     버려진 식탁도, 의자 다리도 투박한 손을 거치면 호랑이, 거북이가 되고 사람이 된다. 조각칼 몇 개, 물감과 나무만 있으면 세상에 둘도 없는 멋진 작품이 탄생하니, 실로 미다스의 손을 가진 별난 조각가라 불릴 만하다. 우리는 취미를 가지고 살아간다. 기타를 치거나 그림을 그리고, 노래를 하고 사진을 찍으며 활력을 얻는다. 문득 취미(趣味)의 뜻이 궁금해 사전을 펼쳐보니 ‘전문적으로 하는 것이 아니라 즐기기 위하여 하는 일 ...
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큰지그리오름에 오르려면 제주도 유일의 곶자왈생태체험휴양림인 교래자연휴양림을 지나야 한다. 큰지그리오름 정상에 오르면 한라산 치맛자락을 타고 내려온 오름군락들이 장대하게 펼쳐진다. 오름 전망대에서 보이는 백록담과 민오름, 옹긋봉긋한 오름군락이 손에 잡힐 듯 가깝게 느껴진다. 정상 바닥에 드문드문 보이는 소똥의 흔적이 정겹다.     곶자왈 원시림 탐험 후 펼쳐지는 오름 군락의 장대한 파노라마 큰지그리오름       제주시 동쪽, 조천읍 교래리에 위치한 큰지그리오름은 여름에 강력추천 하고픈 오름이다. 제주의 천연 원시림 곶자왈지대를 지날 때는 숲의 청량함을 ...
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바다를 달리는 몽생이를 쏙 빼닮은 이색적인 등대 이호 목마등대   등대는 말이 없다. 사람들이 몸에 낙서를 하든, 밀어를 속삭이든, 슬픈 연가를 부르든 말든 서 있을 뿐. 그 무심함 뒤 숨겨놓은 우직한 연정! 하나만 바라보는 등대가 좋다. 사랑을 아는 등대가 좋다. 그래서 우리는 등대로 가나 보다.   ❶ 한낮의 이글거림이 서서히 잦아들고 밤이 조금씩 얼굴을 내비치기 시작할 때, 그 시간이 바로 이호 목마등대가 가장 멋진 모습으로 변하는 순간이다.  ❷ 서서히 해가 ...
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  지금으로부터 약 1,800년 전. 천하를 제패하기 위해 수많은 영웅들이 나타났다가 사라졌으나 국가를 세우고 황제를 칭한 나라는 오직 위(魏)·촉(蜀)·오(吳) 삼국밖에 없었다. 2012년, 최고의 맛을 위한 삼국의 전쟁은 아직 끝나지 않았으니…. 제주천하를 평정하기 위해 출사표를 던진 3대 짬뽕집 중 최후의 승리를 거머쥘 난세영웅은 과연 누가 될 것인가?         조조(曹操)의 카리스마 - 덕성원의 게짬뽕 64년 전통을 자랑하는 덕성원은 서귀포를 대표하는 중화요리 전문점으로 언제나 문전성시를 이루는 맛집이다. 보는 순간 숨이 멈추는 게짬뽕은 조조의 카리스마를 닮았다 ...
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  황제백숙 십전대보탕(十全大補湯)에 들어가는 갖가지 약재를 넣어 한약을 달이듯 푹 끓인 육수에 한림 앞바다에서 잡은 전복, 소라, 돌문어, 닭새우 등이 들어간 고급 건강보양식 - 황제백숙   대한민국 대표 보양식이라고 하면 제일 먼저 떠오르는 백숙(삼계탕)은 화(火)가 금(金)을 이긴다는 삼복더위에도 땀을 뻘뻘 흘리며 챙겨먹을 정도로 한국 사람들이 좋아하는 음식이다.   ❶ 실한 백숙 한 마리가 그 이름에 맞게 황제같은 용안을 자랑한다. 황제백숙은 싱싱한 활전복, 소라, 돌문어가 아낌없이 들어간 건강보양식이다. ❷ 황제백숙의 백미는 단연 녹두죽! ...
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  쫄깃하고 고소한 제주산 흑돼지의 맛과 영양! 제주시 흑돼지거리   한 번 먹으면 절대 잊을 수 없는 제주의 맛이자 여행객들이 가장 좋아하는 흑돼지! 제주시 탑동 근처 건입동 흑돼지거리는 제주산 흑돼지의 모든 것을 즐길 수 있는 맛집거리이다. 여행객들은 제주도 여행을 준비하면서 어떤 음식을 가장 기대하고 있을까? 실제 설문조사 결과 제주도의 많은 먹거리를 제치고 흑돼지가 영광스런 1등을 차지했다.   ❶ 제주산 흑돼지의 투툼하고 쫄깃한 육질! 불판위에 지글지글 구워서 제주전통 젓갈인 멜젓에 살짝 ...
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