Month: 1월 2017

겨울한라산_신용만1

겨울, 더욱 드라마틱해지는 한라산

  겨울, 더욱 드라마틱해지는 한라산 바람결에 얼어붙은 눈꽃, 상고대가 햇살에 녹아들다 얼음꽃이 된다. 그 너머로 구름바다가 펼쳐진다. 한라산의 겨울은 천층만층 구름을 거느리고 우리나라 최고봉의 위엄을 제주와 온 세상에 알린다     바람 소리만 윙윙 들리던 밤을 지나 서서히 새벽이 열리고 구름과 바람만 겨울의 옷자락을 흔든다.     은하수를 끌어당길 수 있을 만큼 높은 산, 계절마다 […]

에코랜드

낭만겨울기차여행 – 에코랜드

낭만겨울기차여행 – – 에코랜드   눈꽃열차타고 강원도에 간다고? 나는 따뜻한 남쪽나라 제주도에서 눈꽃기차 탄다. 초록 고사리가 눈밭 사이로 수줍게 인사를 건네는 숲속 천연곶자왈로 떠나는 칙칙 폭폭 기차여행. 올겨울 추억여행을 원한다면 에코랜드 기차에 올라 타보자. 기차는 그 자체만으로 낭만적이다. 사랑하는 이와 함께 떠나는 눈꽃기차여행은 낭만적이다 못해 가슴 가득 설렘으로 콩닥거리게 한다. 사소한 차이와 남다른 경험이 특별한 […]

꿩요리_2

꿩요리 – 골목식당

꿩샤부샤부 : 꿩 뼈를 넣고 24시간 이상 푹 곤 육수에 제철 채소와 꿩 가슴살을 적당히 익혀서 건져 먹는 요리다. 담백한 맛과 깔끔한 뒷맛, 풍부한 영양으로 제주의 겨울 보양식으로 으뜸이다.   “꿩 구워 먹은 소식”이 궁금하다면? 골목식당으로~ 예로부터 꿩고기는 귀하게 여겼다. 임금님 수라상에도 종종 올랐던 메뉴로 특히 조선시대 임금 중 가장 장수한 영조의 수라상에 빠지지 않았던 진미가 […]

감귤이야기 메인

상큼함이 톡톡! 감귤이야기

  어느덧 제주의 상징이 된 감귤. 한라봉, 천혜향, 황금향, 레드향…. 그 종류가 참 많기도 많다. 언뜻 비슷해 보이는 감귤일지라도 어떤 것은 새콤하고 탱글하게, 어떤 것은 달콤하고 부드럽게, 자신만의 매력으로 사람들의 입맛을 자극하고 있다. 이 많은 감귤 중에서 내 입맛에 가장 잘 맞는 감귤은 무엇일까. 언제 먹어도 맛나지만 겨울이면 더욱 생각나는 감귤의 이야기 속으로!   가지각색 매력 넘치는 제주 감귤의 이야기 속으로 […]